キャラメルアイス

キャラメルのコンフィチュールをたくさん作って、余ってしまい。

それを利用して…

キャラメルアイスを作りました。

フランス語でいうと、グラス・オ・キャラメル。

アイスクリームは、アングレーズソース（カスタードソース）と生クリームを合わせて作ります。

キャラメルのコンフィチュールには、生クリームも含まれていてコクがあるので…

アングレーズソースとキャラメルのコンフィチュールをあわせるだけにして…

さっぱりとしたアイスに仕上げました😊

食べるのがとまらない、やみつきになるお味です💖