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ルボータンさんへ

今夜はちょっと早めの父の日。姉宅で父と夕食でした。

ケーキ係の私が用意したのは…ルボータンさんのケーキ。
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奥のふたつも撮ってみました。

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見た目そのままの美味しさでした❣️
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私は白いのが一番好きでした。
ホワイトチョコのムースの中にはピスタチオとベリーのムース。サブレの上にのってます。

ルボータンさんへ着いたのは四時すぎで、ケーキもだいぶ少なくなってました。
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伝統菓子が多くあります。
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圧巻です。
心がふるえるラインナップ✨

フールセック(クッキーなどの乾き菓子の総称です)がたくさんあって、こちらにしかないようなものもあります。
サブレもめちゃくちゃ美味しくて、大好きです。
そしてお手頃な価格なのが、すごいですね。
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お店の前のテーブルでは、自家製アイスがいただけますよ〜
今日の福岡は少し肌寒くてアイスクリーム日和ではなかったんですが、せっかくだから113.png
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ふたつ選んで300円🍨
なんて良心的なんでしょう…
ピスタチオとラムレーズンにしました。
とーっても滑らかでした。

シェフが出てこられて、アイスクリーマーのお話なんかもうかがい、楽しかった〜。
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小さいお店なのに、これだけの種類を作るって、情熱だけでなく体力もないと、なかなかできないことだと思います。
こちらのシェフは、フランス菓子界では神的存在のオーボンヴュータン河田シェフのもとで修業されたそうです。
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帰りのバス停では、待てど暮らせど、バスが来ない…と思ったら、ちがうバス停でした😭

来ないはず💦

こんどはまちがえないぞ〜😊


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by minaring2 | 2019-06-10 00:02 | Comments(0)

福岡のフランス菓子教室 ガトー・ド・ミナコ 2

福岡市内で、少人数(1クラス2~3人)の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。→https://minaring.exblog.jp/