ヘーゼルナッツとプラリネのブッシュドノエル

ナッツがいっぱいのブッシュドノエルのレッスン。生地の中にも、フードプロセッサーで粉状にしたプラリネ（キャラメルとナッツをあわせたもの）をたくさん入れて。色づいた焼き上がりです。自家製プラリネペーストを使ったクリームは、アングレーズがベースの、バタークリームの中でもいちばん軽いタイプ。とってもナッティ自家製コンフィチュールをサンドして。さわやかに仕上げています。

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《少人数のフランス菓子教室》
1クラス2〜3人なので、じっくり詳しく学び
たい方に向いています。
クラシックなフランス菓子全般です。
1人1台のお菓子をお持ち帰りいただきます。
場所は福岡市中央区薬院です。

○フランス菓子のレッスン

予約制で、月曜から日曜の10時から14時くらいまでです。
1クラス2〜3人
一回6600円（材料費、税込）から。

プライベートレッスンは、11000円（材料費、税込）から。

○お誕生日ケーキ作り

ご自身の、またはプレゼントしたいお誕生日ケーキを、マンツーマンで、いっしょに作ります。
8800円（材料費、税込）から。

○ウェディングのお菓子

プチギフトやウェディングケーキなど。ご相談ください。

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