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思い入れのあるお菓子「バガテール」

今月は、このケーキのレッスンもありました。
思い入れのあるお菓子「バガテール」_e0414511_01104042.jpeg
バガテールです。
意味は…(情事なんです!愛の国フランスらしい🇫🇷)

お菓子を始めたころに、とても憧れたケーキです。
よく作っていました。

本来は、マジパンをピンクに色づけたものが上面になります。

私はフランボワーズのクリームにして、作っています。
だから、天然のピンク色なんですよ113.png

思い入れのあるお菓子なので、私のシールや名刺にもこのイラストを使っています。
思い入れのあるお菓子「バガテール」_e0414511_01144409.jpeg
このケーキです。

世界のこの状況がはやく収束し、平穏な日々がおくれるようになることを願います。
ふつうに過ごせることが、どんなにありがたいことか、すぐに忘れてしまいますが、多くの人が感じていることだと思います。

これから、いろいろな価値観が変わっていき、困難を乗り越えたその先には、すばらしい世界が待っている…と感じています。


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by minaring2 | 2020-03-29 01:09 | お菓子教室 | Comments(0)

福岡のフランス菓子教室 ガトー・ド・ミナコ 2

福岡市内で、少人数(1クラス2~3人)の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。→https://minaring.exblog.jp/


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