ピスタチオペースト買ったら…

お菓子材料の中で、いちばん高価なピスタチオ⭐️

今は、バニラビーンズも…ですね。

私の夢…

高品質のピスタチオを、思う存分使いたい❣️❣️❣️

何万円かで叶う夢ですね

そして一回じゃなくて…ずーっと、使いたい❣️

これから、輸入もうまくいかなくなったりするのかな❓

私が使ってる、スペインのアーモンドパウダーやフランスのヴァローナのチョコレート、ないと困ります。

まぁ、そうなったら、その時に考えましょう。

ピスタチオペーストを、ポチッとアマゾンで、今日届きました。

開けてみると…粒子が、粗い〜💦

滑らかなペースト状と思いきや。

こんなに粒々してたら、ガナッシュやクリームに混ぜて存在感を出すのにはいいかもしれません。

ホワイトチョコのガナッシュにまぜて、マカロンにサンドしたり

バーミックスのスーパーグラインダーにかけたり、よめっこさん（玄米もペーストにしてしまう強力なフープロ）でペーストにしましょう。

料理に使ったら、美味しそうです。

値段を考えると…やはり料理には使えません。

お菓子に使います

今日も明日も、笑顔で

お家時間を楽しみましょう。

YouTube、すぐ作れる手軽なスイーツをアップする予定です。

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