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YouTubeで、プリンを解説しました

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プリン🍮
フランス語では、クレームキャラメル。
大きく作って、クレームランヴェルセ(ひっくり返したクリーム)ともいいます。

何千個も焼いて、やっとたどり着いた作り方をアップしました。

それだけ焼かないとわからないって、どんだけヘタで才能ないんでしょう!!
それが誰の作り方をみても、本で調べても疑問は解決できませんでした。

ほんと、私ってヘタだなーって、よく思います。

お菓子作りって、むずかしいからこんなものです。
生徒さんたちには、成功への近道を教えています。

動画の中の解説も、なぜそうするのか…をかいていたら、言葉が多くなってしまい、たくさんカットしたんですよ110.png

プリンがわからなくて困ってる人に、ぜひ見てほしいなぁって思ってます🍮

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by minaring2 | 2020-04-12 23:56 | YouTube | Comments(0)

福岡のフランス菓子教室 ガトー・ド・ミナコ 2

福岡市内で、少人数(1クラス2~3人)の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。→https://minaring.exblog.jp/


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