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型ならし

ながーく使ってなかった型を磨いて、つるつるになりました❣️またきれいに焼けるように…
ならすために。
パンを焼いてみました。
型ならし_e0414511_21223970.jpeg
フランス製、マトファーの型です。

奥はクグロフ型で、手前はトロワフレール型。
これはクグロフの背が低い型です。

私がお菓子を始めて、最初に買った型は、奥のクグロフ型。
憧れて…
思い出深いです162.png

またちょこちょこ焼いて、ならしていこうと思います🙋‍♀️





by minaring2 | 2020-06-30 21:20 | Comments(0)

福岡のフランス菓子教室 ガトー・ド・ミナコ 2

福岡市内で、少人数(1クラス2~3人)の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。→https://minaring.exblog.jp/


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