ウィークエンドシトロン🍋

リクエストのレッスンは、ウィークエンドシトロン🍋美味しくきれいにできましたよ〜レモンのコンフィは、自家製です。

これは、計量せずにカンで作ってるものです。

やわらかくなるまで煮るものは、水分量が毎回変わるから、レシピを出すのは、むずかしい…

調整が必要になります。

うちの冷凍庫には、春に食べた柑橘の皮がいっぱい💦

ピールを作ろうと思って。

あっという間に、夏になってしまいました。

まだ作っていません💦

自家製って、ほんとに美味しいですもん

毎日のフルーツは、かかせません。

今の時期は、スイカ🍉

とくに暑いときが美味しいですよね。

食べきれないとき、なんて私にはないですが…

食べごろをのがしたり、あまりそうなスイカがあれば、タネをとってキューブ状にして冷凍します。

フードプロセッサーにかけてかき氷のようにし、練乳をかける…というのも好きです🍧

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