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フィナンシェとティグレ

焼き菓子3種です。
フィナンシェ、ティグレ。
そしてマロン入りの焼き菓子。
フィナンシェとティグレ_e0414511_23224461.jpeg
卵白を消費できるメニューです。

混ぜるだけ、ですが、ポイントがたくさんのお菓子です。
私の人生で一番たくさん作ったのは、フィナンシェでしょう。

出来たてのフィナンシェは、カリカリしていて、本当にその時だけの美味しさ❣️
作った人だけが味わえる、特権です。

美味しくできるポイントを、しっかり伝えたい…という気持ちでやっています。





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《少人数のフランス菓子教室》
1クラス2人までなので、じっくり詳しく学び
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クラシックなフランス菓子全般です。
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場所は福岡市中央区薬院です。

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by minaring2 | 2021-09-25 23:08 | お菓子教室 | Comments(0)

福岡のフランス菓子教室 ガトー・ド・ミナコ 2

福岡市内で、少人数(1クラス2~3人)の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。→https://minaring.exblog.jp/


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