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グレープフルーツのタルト

爽やかな柑橘の季節ですね。
グレープフルーツのタルトです。
ルビーとホワイトを交互に並べて。

ピスタチオ風味の中種を入れて焼き込んでます。

フルーツを焼き込むと、さらに味が濃くなります。
ジューシー感が、サクサクのタルトと合います。
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ホワイトは、なかなか扱ってるお店が少ないですねー。

晩柑も、和製グレープフルーツなので、見つからないときはこちらでも。

グレープフルーツの香りは、ダイエットによいそうです。
食べすぎを防ぐ効果もあるそうで。
爽やかな香りですね☺️


by minaring2 | 2022-05-19 23:28 | お菓子教室 | Comments(0)

福岡のフランス菓子教室 ガトー・ド・ミナコ 2

福岡市内で、少人数(1クラス2~3人)の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。→https://minaring.exblog.jp/


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