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バニラのババロア

シャルロット・ア・ラ・ヴァニーユです。
リクエストで、バニラのババロアのケーキを、ということで、作りました。
長く通ってくださってるので、ババロアの生地はいほんな種類を、何度もレッスンしてるんですが☺️

改めて、シンプルなバニラのババロアを作りました。
バニラのババロア_e0414511_23352573.jpg
黒いのは、バニラのさやです。

シンプルなケーキのよさを、再確認できるような。
原点に帰るような、そんなお菓子です。

最近、よく使っている、このお皿。
直径23センチという、サイズ感がちょうどよく、つい、こればかりになってしまいがちです。

いろんなタイプのケーキに対応できて、ほかのお皿とも、合わせやすいです❤️



by minaring2 | 2022-08-03 23:32 | お菓子教室 | Comments(0)

福岡のフランス菓子教室 ガトー・ド・ミナコ 2

福岡市内で、少人数(1クラス2~3人)の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。→https://minaring.exblog.jp/


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