シュー生地

今月の基本のクラスは…

基本の生地、シュー生地と、基本中の基本クレームパティシェール（カスタードクリーム）をします。

基本って言葉がいっぱいですねー💦

家でも作りやすい量で、レッスンしています。

だいぶ涼しくなってきましたね。

もう長袖を着てる方を、天神で、たくさんみました。

私は…

ノースリーブで。

少し恥ずかしくなりました。

もう袖なしは今年は終わりにしまーす。