マドレーヌとウィークエンド

2月の基本のクラスのレッスンは…

マドレーヌとウィークエンド。
ずっと変わらず、作り続けているお菓子です。

レモン風味のマドレーヌは、はちみつが入ることで焼き色が濃くなります。

ウィークエンドも茶色〜。

地味ですが。

ナッツの風味とバターが香ります。

みなさんよく、作ってくださるお菓子です。

黄色とブルーの組み合わせの器は、茶色い焼き菓子に合います。