ヴァローナのイチゴのチョコで、ピンクのケーキ

フランスの、有名なチョコレートのメーカーのヴァローナが作った、イチゴのチョコを使って、ピンクのケーキを作りました。
イチゴのチョコレートは、天然由来のものだけで作られていて、着色などはしていません。

とても美味しいチョコレートです。

他にも、ラズベリー、ゆず、パッションフルーツがあります。

私もひと通り、使ってみました。

どれも味にパンチがあり、際立つ美味しさです。

やはり、イチゴとラズベリーが好きですね。

いろんなレシピを作ってきました。

ピンクなので、器もピンクの模様のものを選びました。

上から見ると、かわいいです🩷

このケーキは…

いつか見た、パティスリールイさんのインスタの写真。

上面が、こんなデザインのケーキをみて、きゅんとしました。

写真だけなので。

それは、ムースだったのか、アイスクリームのケーキだったのか、何かはわかりません。

私なりに、こんな風にレシピを作ってみました。

かわいいので🩷

もう一回載せます😊

お皿にもピッタリとおさまると、ほっとします。