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京都大阪お菓子の旅②〜ホーフベッカライさんへ〜

初訪問のオーストリア菓子のお店、ホーフベッカライさんへ。
こちらは、ハプスブルク家御用達のベーカリーです。
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パンもお菓子もいただかなくては…

グリーンがまぶしいテラス席は、ほんとに素敵でした。
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プレッツェルにカイザー、そしてクロワッサンをテイクアウトしました。
めちゃくちゃ美味しかったです。
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あれもこれも…と、欲しくなりました。
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お昼過ぎに着いたんですが、残っていたサンドイッチは、こちらひとつだけ。
鹿肉のパテのサンド。ボリューミーで美味しかったです。
このパンが好き〜
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オーストリアだけあって、ザッハトルテは必須。
ほかのケーキも、気になりましたけど。
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とっても軽くてふんわり。
アプリコットのジャムのフルーツ感と、グラサージュ(上がけ)のジャリっと感は、あまり感じませんでした。
全てが一体化していて、生クリームとマッチして、ふんわり…美味しかったです。

ここまでで、もうお腹ポンポン。
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人気のクッキー缶、テーゲベック。
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クグロフも魅力的。
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テラス席が涼しげで、気持ちよさそうでした。
こちらのジュース類は、ぽってりとした独特なかわいいグラスに入れられていて、特別感があります。

ご家族連れの方や、お一人さまも。
テラスでゆったり。
豊かな時間を過ごされていました。

平日なのに、次から次へとお客さんでいっぱい!
お店の方は、とても忙しそう。
早めの来店が、よさそうです。

こちらは、平安神宮のそば。
地図を見ると、タルトタタンで有名な、ラヴァチュールさんのわりと近くでした。
久々に、また行きたいなぁ…

このあたりは、歩いていて、美味しそうなお店がいっぱいありました。

まだまだ続きます。



by minaring2 | 2024-06-28 20:47 | お菓子の旅 | Comments(0)

福岡のフランス菓子教室 ガトー・ド・ミナコ 2

福岡市内で、少人数(1クラス2~3人)の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。→https://minaring.exblog.jp/


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