ピエールマルコリーニさんへ

福岡の天神に新しくオープンした、ワンビルの中にできた、ピエール・マルコリーニさんに行ってきました。東京で行って以来、10年ぶりくらいでしょうか。

銀座のカフェは、大人な隠れ家のような雰囲気で、すてきでした。

こちらは、明るくてにぎやかな感じです。

アイスクリームは、特別な機械を使ってなめらかな状態を保っているそうです。2種のアイスクリームを選びます。

定番のショコラ、バニラ、季節限定のマンゴーアプリコット、イチゴ、プラリネ。

プラリネと、ショコラにしました。

バニラも捨て難かったんですが、プラリネでしょう！！

私もプラリネのアイスクリームを作ります。興味津々です。

とてもあっさり、さらっとしていて、美味しかったです。

そして驚きのなめらかさ！

アイスクリーマーでアイスクリーム作ったときの、出来立てのようななめらかさ。

これは一度試していただきたい、と思う食感です。

驚きは続いて、ボンボンショコラもひとつ添えられていて、思いがけずうれしかったです。

メニューには、書いてなかったので。

売られているもの、一粒です。

一粒500円くらいだったと思います。

ワンビルは、元は福ビルがあった場所です。

天神も変わっていきますね…

私も歳をとるはずです　笑