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ブロンドチョコとイチゴのケーキ

いよいよイチゴも終わりますね。
ブロンドチョコとイチゴを合わせたケーキです。
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ブロンドチョコというのは、分類でいうと、ホワイトチョコになります。

チョコレートで有名なフランスのヴァローナ社が、ホワイトチョコの製造段階で、何かを焦がしてしまい、偶然できた、と言われています。
焦がしホワイトチョコ、とも呼ばれている、とっても美味しいチョコレートです。

色もベージュ色🩷

イチゴと合わせて…
シンプルでとっても美味しい😋

今回のイチゴの品種は、「いちごさん」
断面もあかくて、お味もよくて、好きです。

ブロンドチョコとイチゴのケーキ_e0414511_01415101.jpg
そろそろスイカも見かけるようになってきました。
まだ肌寒いですけど。

季節のフルーツを、しっかり楽しんでいます。
今は柑橘が多いですね。毎日いただいてます❤️

フルーツが美味しいと幸せです。
フルーツは糖分が…など、いろいろ言われていますが。
食べ過ぎなければ、適量であればよい、と信じて楽しんでいます。



by minaring2 | 2025-05-12 01:03 | お菓子教室 | Comments(0)

福岡のフランス菓子教室 ガトー・ド・ミナコ 2

福岡市内で、少人数(1クラス2~3人)の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。→https://minaring.exblog.jp/