洋梨のタルトとアマンディーヌ

今月の基本のクラスは、洋梨のタルトとアマンディーヌです。基本的な、ふたつの生地を使って、作るお菓子です。

サックサクで、美味しいんですよ😊ふたつの生地とは…

タルトの土台になる、サブレ。

中に詰めて、焼き込む、アーモンドクリーム。

どちらも冷凍できるので、思い立ったときに作ることができます。

中に詰めるフルーツは、いろいろなもので作れます。

さっとタルトが作れる人になれたら、すてきですよね😊