西部ガスさんでタルトタタンのレッスン

西部ガスさんで、パウンド型を使った3回シリーズのレッスンでした。

3回目は、タルト・タタン。
きれいなりんご！

立派な紅玉を用意していただきました。

紅玉の酸味と、ぎゅっと詰まった果肉が、このお菓子を美味しくしてくれます。

今回は、単発レッスンではなく、毎回同じメンバーでの3回コースのラストでした。

だんだん生徒さん同士も慣れてきて、会話も多くなってきてました。

毎回お会いできるのが楽しみで、終わるのがさみしい…🥹

今後もパウンド型を楽しんでもらえたらいいなぁ…と思います。

次はバレンタインに、チョコレートのケーキを。

そして、その次も決まっています。

本当に、ありがたいご縁です。