親子レッスンでシュークリーム

中学生の娘さんと、お母さまとの親子レッスンでした。

リクエストは、シュークリーム。

シュー生地と、クレームパティシェール（カスタードクリーム）の基本をしましたよー😊

食器もかわいいって言っていただきました。基本のシューアラクレームの他に、プチシューも焼いて、デザート菓子のプロフィットロールも作りました。

クリームを詰めたプチシューに、チョコレートのソースをかけていただく、というものです。

仲良し親子さんで、とても楽しそうで、私まで楽しくて❤️
親子で一緒に作るって、ステキだなぁってあらためて思いました。

そんな時期も、あっという間に過ぎていき巣立っていきますよね。

いい思い出になり、これからも作ることを楽しんだり、それが癒しになったり、元気の素になれば、私も幸せです。

多くの方に、お菓子で幸せになってほしい、と願っています。

食べたり、作ったり、みて癒されたり…

そのお手伝いができれば、と思っています。