2019年 09月 06日
だんだんガラケーも少なくなってきてるみたいです。88歳の父、ついにスマホデビューしました。今年、89歳になります。...
2019年 08月 23日
みんなに勧められて、映画館に行こう行こうと思いながら日々過ぎていき…たっぷり睡眠をとった日でないと、映画館で睡魔に...
2019年 07月 21日
お菓子作りに欠かせない道具、ゴムベラ。私がよく使ってるのは、こちらです。右のが一番好きなんだけど、もう日本には入ら...
2019年 07月 07日
これはアメリカンチェリーではなくて、日本のさくらんぼ🍒のタルトです。アメリカンチェリーのはっきりと...
2019年 07月 06日
チーズ専門店の欧グルマン、薬院にショップができてから17年になります。こちらで、私が作ったチーズケーキが売られてい...
2019年 07月 05日
募集しているのは、◯基本のクラス(実習形式で、ほぼマンツーマンでじっくりレッスンしたい方向け。参加費は、税込650...
2019年 07月 04日
今日は、秋のレッスンの打ち合わせに、南区の西部ガスリアルライフさんへ行ってきました。こちらのキッチンスタジオ一周年...
2019年 07月 03日
母の入院から約2週間、ようやく集中治療室から一般の病室に移りました。治療も難しい、と言われていたので、もう「食べる...
2019年 07月 02日
ティータイムのお菓子に焼きました🍒おしゃべりしながら、冷めるのを待って…(がまんがまん)冷めたての...
2019年 07月 01日
昨夜はブログを書きながら、寝てしまってました💦気づくと夜中…そんなことも、ありますよねさてさて。お...
2019年 06月 28日
氷が美味しい季節になりましたね🍧いつもの…豆家 茜さんで、氷ぜんざいを🥰絶品です...
2019年 06月 27日
牛乳、生クリーム、卵黄、砂糖、バニラビーンズ。純粋な材料で作る、バニラアイスクリームです。生徒さん、しみじみ…バニ...
2019年 06月 26日
広島から下の姉も来て、姉妹3人揃って、入院中の母のお見舞いに行きました。母も喜んでいるのか…いつもより笑顔が多く、...
チェリーの季節ですね🍒今月は、チェリーのクラフティのレッスンもしています。クラッカーのような練り込...
2019年 06月 25日
ときどき、姉の家に行って、ごはんを食べたりするのですが、デザートになる甘いものがほぼないのです…(お酒は、いっぱい...
2019年 06月 24日
ケイク・トロピックのレッスンでした。ケイクの生地の中には…マンゴーのパートドフリュイや、日向夏や甘夏の皮で作った自...
2019年 06月 21日
眉の形って、時代で少しずつ変わっていってますよね😊バブル期の太眉も経験している私…その頃の写真をみ...
2019年 06月 20日
年に数回のカレー部活動です。4人の部員ですが、なかなか揃わず今季は2人の活動になりました。平尾のフロータンさん。平...
2019年 06月 19日
大名の、ソフィアディモンシュさんでお茶してきました🍰☕️もちろん予約して…最近はじまった、このワッ...
2019年 06月 18日
甘酒を作りましたレシピはカンタン❣️米麹とお水を同量で、60度で4時間加熱。途中、1〜2回まぜます。60度を保ち続...
福岡市内で、少人数(1クラス2~3人)の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。→https://minaring.exblog.jp/
洋梨のタルトとアマンディーヌ 今月の基本のクラスは、洋...
洋梨とマロンのムース 洋梨とマロンのムースのレ...
ラ・ピラミッドのデザート マルジョレーヌ 今回のレッスンは、「マル...
西部ガスさんでレッスン 先日は、西部ガスさんでパ...
型抜きして余った生地を使うには 前回の記事のレーズンサン...
フランクフルタークランツ ずっと昔からお世話になっ...
東京お菓子の旅③〜リョウラさんへ〜 東京お菓子の旅の続きです...
セリアさんのネコ缶 今回のホワイトデーのクッ...
クッキー缶 クッキー缶を作りました。...
シャルロットの2段ケーキ お誕生日ケーキレッスンで...