2019年 06月 17日
ピンクのこぶりな水筒です母のお出かけ用に…と、ずいぶん前にいっしょに買いました。今は…病床の母のお見舞いに、あたた...
2019年 06月 16日
今日は父の日ですね。父の日のガトーショコラレッスンでした。チョコレートはヴァローナのマンジャリでカカオ64%、マダ...
2019年 06月 15日
友だちのご両親が育てたびわです。採れたてを届けてくれました❣️枝つきです。私は大喜び。何を作ろうかな…そして、すも...
2019年 06月 14日
デモンストレーションの焼き菓子レッスンです。今月はフィナンシェ✨たくさんのお申込みをいただいています㈺...
2019年 06月 12日
私は…実を言うと、カレー部部員です。えぇ。年に数回の活動ですが、自主練はよーくしてますよ〜😊私のま...
2019年 06月 11日
今日のレッスンでは、パイ生地のお菓子を作りました。パリパリのサックサク。なんて美味しい🥰パイ生地の...
2019年 06月 10日
今夜はちょっと早めの父の日。姉宅で父と夕食でした。ケーキ係の私が用意したのは…ルボータンさんのケーキ。奥のふたつも...
2019年 06月 09日
今月は、ババロア・カフェと。グラス・オ・テ紅茶のアイスクリームです。シャルロットに仕上げました。バタバタ撮った写真...
2019年 06月 08日
今月の基本のクラスのメニューは…コーヒーのババロアと、紅茶のアイスクリームです。使う紅茶は、キャンベル❣️(画像は...
2019年 06月 07日
パソコンが苦手(本当は…使ったことがありません…)な私が、こうしてブログを書いてます。ポチっとすると、インスタにと...
2019年 06月 06日
私の母は、病気で不自由な身で、介護施設でお世話になっています。施設の朝ごはんは、和食でご飯が出るんですが、パン党の...
2019年 06月 05日
今月のレッスンスケジュールです。✳︎基本のクラスの体験レッスン(中級、上級は掲載していません)✳︎焼き菓子のデモン...
2019年 06月 04日
もうすぐ父の日ですね😊父の日当日に、プレゼントのガトーショコラを作りませんか?そのままプレゼントに...
2019年 06月 03日
コンヴェルサシオンは、英語でいうとカンバセーション。会話です。食べると、パイ生地がパリパリ…パリパリ。音がするから...
2019年 06月 02日
今日は、友人の結婚式に行ってきました。イタリアンの料理人の彼は宮崎で、新婦は長崎の方。宮崎のと長崎の美味しい食材を...
2019年 06月 01日
お菓子の旅のつづきです。最終日、伊勢神宮の早朝参拝のあとは、すぐ近くの猿田彦神社へ。こちらは芸能の神様だそう。たく...
2019年 05月 31日
お菓子の旅のつづきです。(お菓子はでてきません)いよいよ伊勢神宮の早朝参拝です。今回宿泊した神宮会館さんでは、早朝...
2019年 05月 30日
お菓子の旅のつづきです。(お菓子はでてきません🙇♀️)伊勢での宿泊先は、このエリアのランキングで...
2019年 05月 29日
お菓子の旅のづきです。(お菓子はでてきません🙇♀️)ホテルでごろごろ…疲れも癒えて、またまたチェ...
2019年 05月 28日
お菓子の旅のつづきです。大阪でのホテルは、阪急インターナショナルさん。ロビーへ向かいながら、テンションあがりました...
福岡市内で、少人数(1クラス2~3人)の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。→https://minaring.exblog.jp/
西部ガスさんでタルトタタンのレッスン 西部ガスさんで、パウンド...
フィーユ・オ・ポムのレッスン りんごの季節ですね。果物...
京都大阪お菓子の旅⑫〜グランヴァニー.. 京都に行ったら、大好きな...
東京お菓子の旅③〜リョウラさんへ〜 東京お菓子の旅の続きです...
セリアさんのネコ缶 今回のホワイトデーのクッ...
ストウブ14センチでポテトフライ 年に一回は食べたくなる、...
東京お菓子の旅②〜パリセヴェイユさんへ〜 東京お菓子の旅の、つづき...
チョコレートのお菓子「ラブレー」 バレンタインも近づいてき...
エーグルドゥースさんの焼き菓子 うれしい贈り物が届きまし...
藤井風さんのYouTubeライブ YouTubeで藤井風さ...