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2019年 11月 29日
天神での移動は、地上より、雨も紫外線も避けられる、地下街を通ります。休憩場所は…いつも同じところ。しっかり座ってま...
2019年 11月 28日
オレンジのコンポートをいただいて。冷凍庫にある、パートサブレ(サブレの生地)とクレームダマンド(アーモンドクリーム...
2019年 11月 27日
今夜は新月ですね願い事をかくのに、いい夜みたいです。パソコンやスマホに入力と、手でノートに書くとでは、雲泥の差。手...
2019年 11月 26日
うちは、東南から南向きのお部屋ですが建物が接近していて、日当たりがいいのは午前中のわずかな時間です。早起きが苦手と...
色々とご質問いただいてます。今月の記事の中の、ウェディングケーキの保存についてです。作ってプレゼントするなら、前日...
2019年 11月 25日
今月の基本のクラスのメニューは…チーズケーキ。うす焼きクッキーのチュイルオザマンド。軽いアイスクリームのクレームグ...
2019年 11月 23日
今日のレッスンのメニューは、キャラメルとイチジクの焼き菓子と、このクッキー❣️わりと簡単に作れます🍪...
ユーチューブyorikoメイクアップの、よりこさんのおすすめコスメ動画をみて、美白マスク買ってみました❣️中のシー...
2019年 11月 22日
あっという間に、冬になりましたね。部屋を冬仕様に…ソファの掛けもので、季節を感じています。春夏は生成りのコットンの...
2019年 11月 21日
薬院でのランチです。いつも同じところばかりですが、今回は新規開拓❗️まず…石窯があるお店。ピッツァロッコさん。友だ...
2019年 11月 19日
薬院の「おだいどこ 旬」さんに行ってきました😊せいろ蒸しと、あご出汁のつけしゃぶ、そして釜飯が知ら...
プリンは簡単、と聞くと…ん?心がざわざわ…と反応します。納得したものができるまで、何千個も作ってきて、その間どんな...
2019年 11月 18日
ピカ〜ンときれいに焼けました。そして、とーっても美味しいタタン姉妹が、タルト生地を敷き忘れ、りんごだけを焼いてしま...
2019年 11月 17日
今夜は、結婚式のパーティーに行ってきました。笑いがいっぱいのいいお式でした💒お相手は外国の方で、国...
2019年 11月 15日
こちらのふたつ。アールグレイインペリアルと、ボレロ。どちらも美味しかった〜❣️❣️アールグレイインペリアルは…皇帝...
2019年 11月 14日
ここ1週間ほどのあいだに、ウェディングケーキやプチギフトをアップしてから。あちこちから、ご連絡いただいています。こ...
2019年 11月 13日
先日、通販生活でゲットしました❣️二台目です。以前も通販生活のモデルを使ってたんですが、その時のよりパワーアップし...
2019年 11月 12日
近所で晩ごはんに、麦とろ飯が名物の居酒屋ひょうたんさんへ行ってきました。一人飲みの方も多く、満席。予約しててよかっ...
2019年 11月 11日
今回のケーキは、生クリームとフルーツのショートケーキタイプではないもので、ということで。これになりました。アーモン...
2019年 11月 10日
ウェディングのケーキを、花嫁さんと作りました。すべてのパーツをいっしょに作り、丸一日かかりました。iPhone X...
福岡市内で、少人数(1クラス2~3人)の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。→https://minaring.exblog.jp/
ムースフロマージュとデザートワインの話 大人っぽいケーキ、チーズ...
シュッとしたエクレールと、シューアラ.. シューアラクレームと、エ...
東京お菓子の旅②〜パリセヴェイユさんへ〜 東京お菓子の旅の、つづき...
イチジクの動画YouTubeにアップ.. お待たせしてしまいました...
フラン・ナチュール フランスでは定番のお菓子...
東京お菓子の旅③〜リョウラさんへ〜 東京お菓子の旅の続きです...
東京お菓子の旅⑥〜銀座ウエストさんへ〜 東京お菓子の旅のつづきで...
イチジクのコンポートとジュレ編集中 イチジクのコンポートとジ...
ストウブ14センチでポテトフライ 年に一回は食べたくなる、...
東京お菓子の旅①〜マッターホーンさん.. 東京に行ってきました。少...