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< 2019年 12月 ( 29 ) > この月の画像一覧

2019年 12月 31日

今年もありがとうございます

今日で2019年も終わりですね。昨日は、仕事納めでした。その後、実家の掃除で疲れ…帰りのバスの中でも大爆睡。ブログ...

2019年 12月 29日

今年最後のレッスンは

今日で、今年のレッスンは終わりです。最後のレッスンは、ガレットデロアでした。クラシックなフランス菓子です。写真はこ...

2019年 12月 29日

ガレットデロアのレッスン

年末年始は、ガレットデロアのレッスンをしてます。ガレットデロアは、キリストが誕生し、お披露目された1月6日にいただ...

2019年 12月 27日

母のおやつにフロランタン

クリスマスケーキで余った、ひいらぎのフロランタン。母の好物です。おやつを持ってお見舞いに行ってきました。今は会話で...

2019年 12月 26日

博多駅で、美味しいハーブティーに感動

今日は休息日。目覚ましをかけずに、ノンストップで10時間寝ましたここ数日は、寝不足で。まだ目をつぶれば、いくらでも...

2019年 12月 25日

今年のブッシュドノエル、無事に作り終えました

無事に作り終えることができました。ここ1週間以上、集中してきました。大人なビターチョコ、やさしいホワイトチョコ、可...

2019年 12月 23日

ピンクのケーキと飾りいろいろ

今年はイチゴのチョコレートで🍓ヴァローナの、インスピレーションシリーズのフレーズです。高価なチョコ...

2019年 12月 22日

ブッシュドノエルの飾り④〜キノコともみの木のメレンゲ〜

ブッシュドノエルの飾りを、ちまちまたくさん作ってます。サンタ以外はぜんぶ食べられる飾りです。ちまちまシリーズ。今日...

2019年 12月 21日

ブッシュドノエルの飾り③〜クッキー類とイチゴのゼリー〜

今日もがんばりました。ブッシュドノエルの飾り。ちまちまシリーズです。写真は、とりあえず撮りました。赤いのは、イチゴ...

2019年 12月 20日

わらばんしを買いに…

今日もたくさん仕込んでます。仕込みと成形までしたものが、いくつか…小石のクッキー、ひいらぎのフロランタン、星のサブ...

2019年 12月 19日

ブッシュドノエルの飾り②〜マカロン〜

クリスマスにむけて、ケーキにのせる、ちまちました飾りをたくさん作ってます。ちまちまシリーズ。ずっとマカロンを焼いて...

2019年 12月 17日

ブッシュドノエルの飾り①〜三色のアマンドショコラ〜

毎年ブッシュドノエルの飾りを、ちまちまたくさん作ってます。その、ちまちまシリーズ第一弾❣️アマンドショコラを3種類...

2019年 12月 17日

今月の基本のクラスのレッスン

今月の基本のクラスは、ブッシュドノエルです。こちらは生徒さんの作品。それぞれに、みんなちがって、全部かわいい...

2019年 12月 15日

ヘーゼルナッツとプラリネのブッシュドノエル

ナッツがいっぱいのブッシュドノエルのレッスン。生地の中にも、フードプロセッサーで粉状にしたプラリネ（キャラメルとナ...

2019年 12月 14日

エリーちゃん

お人形を買いました。エリーちゃんっていいます。なかなかの美人さん。なぜ、お人形かって…ケーキを作ろうと思って。今は...

2019年 12月 14日

メレンゲキノコと、キャラメルとイチジクのケイク

今月は、クリスマスケーキではないレッスンもしています。キャラメルとイチジクのケイクは、バターから泡立てる生地ですが...

2019年 12月 12日

ツンドラさんでランチ

ロシア料理のツンドラさんへ🇷🇺大好きなお店ですサラダ、ピロシキ、ボルシチと黒パンの...

2019年 12月 11日

今年も干支マヨネーズ🐭

年末のこの時期になるとスーパーで見かける、干支マヨネーズ🐭キューピーが、ネズミのかぶり物してますゲ...

2019年 12月 10日

ヴァローナのイチゴのチョコで、ピンクのケーキ

ピンクのケーキを作りました。イチゴのチョコで…🍓🍓🍓フランスのヴァ...

2019年 12月 09日

東区を満喫🚗

午後からの数時間、友だちと東区散歩、満喫しました❣️私は車に乗ってるだけで、あちこち連れて行ってくれます€...

福岡のフランス菓子教室ガトー・ド・ミナコ 2

福岡市内で、少人数（1クラス2～3人）の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。→https://minaring.exblog.jp/

by minaring2

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