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2020年 02月 29日
YouTubeはたくさんの方に見ていただき、ありがたいです。半年くらいは、誰も見ないんだろうなーと思っていたので。...
2020年 02月 28日
今夜、YouTubeにイチゴショートケーキの動画をアップしました。編集に、20時間かかりました。私、がんばりました...
2020年 02月 27日
ちょっと間があいてしまいました。お菓子の旅の続きです。名古屋から伊勢へ。伊勢神宮の外宮がそばにある、伊勢市駅へ。荷...
2020年 02月 26日
生徒さんからも、友だちからも、YouTubeデビューはいつ❓と聞かれるんですが、動画編集に悪戦苦闘してます始めと最...
2020年 02月 25日
ベテランの生徒さんは、ロマンチックなショコラのレッスンピンク色のルビーチョコのガナッシュを、ヴァローナの、インスピ...
2020年 02月 24日
博多座で、スーパー歌舞伎オグリを観てきました。父と行ってきました。前は、まだ外出ができたころの母と来て、楽しかった...
2020年 02月 23日
私をモデルにしたこちらのイラスト、私の名刺やシールに使ってます。イラストレーターの、広岡ちさとさんに描いてもらった...
2020年 02月 22日
お菓子の旅の続きです。名古屋での宿泊先は、ホテルJALシティ名古屋錦さん。入り口を入ると、右側に私のスーツケースが...
2020年 02月 21日
お菓子の旅の続きです。まだまだ続きます。名古屋まで、他県から友だちが会いに来てくれました❣️ランチ情報は、お菓子屋...
2020年 02月 20日
お菓子の旅の続きです。名古屋まで来たら、熱田神宮へ。ちょうど神事が行われていて、みなさん動画を撮られてました。会え...
2020年 02月 18日
今日は、YouTubeにあげる動画の初撮影をしてみました。イチゴのショートケーキです🍓動画撮影って...
2020年 02月 17日
お菓子の旅の続きです。名古屋では、お菓子をたくさん食べてますから、食事は軽く…といっても、色々いただきました名古屋...
2020年 02月 15日
名古屋のケーキやさんで、チェックしてたのは、パティスリーグラムさん。地下鉄の駅から、だいぶ歩いた所にあります。ここ...
2020年 02月 14日
名古屋で訪ねた和菓子やさんは、三店。まず最初に…「芳光」さんで、わらび餅を。駅から遠くて、歩いても歩いてもたどり着...
2020年 02月 13日
お伊勢参りに行ってきました❣️今朝は5時に、自ら目が覚めました。(昨夜は10時に寝たからかな)霧が立ち込めた早朝の...
2020年 02月 12日
今年も、バレンタインのアマンドショコラを作り終え、ほっとしています。◎ハイカカオの大人ビター◎ハイカカオの大人っぽ...
2020年 02月 11日
今月は、レーズンサンドのレッスンもしています。人気のお菓子ですバターが多い配合のパートシュクレは、キャラメルソース...
2020年 02月 10日
昨夜は、帰宅したとたんにエネルギー切れし、とりあえず暖房つけたらお部屋の中に倒れ込み…明け方目覚めたけど、どうして...
2020年 02月 08日
三脚、ライト、マイク。YouTube撮影のために用意しました。これまでの人生で、扱ったことないものばかり。狭い部屋...
2020年 02月 07日
サロン・デュ・ショコラへ。岩田屋さんに行ってきました。たくさんのチョコレートを前にすると、やっぱりテンション上がり...
福岡市内で、少人数(1クラス2~3人)の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。→https://minaring.exblog.jp/
ムースフロマージュとデザートワインの話 大人っぽいケーキ、チーズ...
シュッとしたエクレールと、シューアラ.. シューアラクレームと、エ...
東京お菓子の旅②〜パリセヴェイユさんへ〜 東京お菓子の旅の、つづき...
イチジクの動画YouTubeにアップ.. お待たせしてしまいました...
フラン・ナチュール フランスでは定番のお菓子...
東京お菓子の旅③〜リョウラさんへ〜 東京お菓子の旅の続きです...
東京お菓子の旅⑥〜銀座ウエストさんへ〜 東京お菓子の旅のつづきで...
イチジクのコンポートとジュレ編集中 イチジクのコンポートとジ...
ストウブ14センチでポテトフライ 年に一回は食べたくなる、...
東京お菓子の旅①〜マッターホーンさん.. 東京に行ってきました。少...