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< 2021年 05月 ( 10 ) > この月の画像一覧

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2021年 05月 30日

フランスのクリームパン

南仏サントロペの銘菓に、トロペジェンヌがあります。ブリオッシュの生地にクレームムースリーヌ。フランス式のクリームパ...

2021年 05月 21日

夏のタルト

つい先日まで肌寒い日があったのに、一気に暑くなりましたね。先週は暖房…今週は冷房…みたいなかんじです。お菓子もおし...

2021年 05月 19日

新しいドライヤー

髪を乾かしていたら。いつもの爆風が、突然そよ風に…髪が多い私は、1時間ほどかけて、やっと乾きました💦...

2021年 05月 18日

ブリオッシュの生地で

夜中に…パン、焼き上がりました。ブリオッシュの生地は、バターと卵がたっぷりでリッチです。これまで食べたブリオッシュ...

2021年 05月 11日

小学生のお菓子レッスン

毎月の小学生のプライベートレッスン、もう1年以上たち、たくさんのお菓子用語もすいすいと覚えてます今回は、バスクチー...

2021年 05月 08日

オーフィルドゥジュールさんのモカドール

赤坂のフランス菓子店、オーフィルドゥジュールさんのお菓子、モカドールをいただきました立派な箱に入ってます。人気すぎ...

2021年 05月 06日

塩とオイルで

これはなんでしょう…紫キャベツのポタージュです。ポタージュを食べると、癒されます。ポタージュ作りって、好きです♡ゆ...

2021年 05月 05日

牛乳が余ったときの活用法

はやく使わなければ…というときの牛乳、どう活用していますか？私の場合は…ホワイトソースやポタージュなどの料理。生ク...

2021年 05月 03日

赤いケーキ

写真では黒っぽく見えますが。赤いシロップをぬった、焼き菓子です。中にはフランボワーズのクリーム。ナッツがいっぱいの...

2021年 05月 02日

ヴォヤージュサブレ

東京のサブレミシェルさんの、ヴォヤージュサブレをいただきましたヴォヤージュはフランス語で旅行。缶には、地名や国名が...

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福岡のフランス菓子教室ガトー・ド・ミナコ 2

福岡市内で、少人数（1クラス2～3人）の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。→https://minaring.exblog.jp/

by minaring2

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