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2022年 04月 26日

一歳のお誕生日ケーキ

姉宅のネコ、めいちゃんが、一歳になりました。お外を見て、たそがれるのが好きみたい。魚の形のパイ、ポワソンダブリルに...

2022年 04月 25日

父のお弁当

実家へは、定期的に行きます。父の食事を作ったり、掃除したり。いっしょに晩ごはんを食べて…余ったおかずは、アルミカッ...

2022年 04月 24日

うさぎとくまの型で、ショコラ・ドゥ・ナンシーを焼きました。アルザス地方、ナンシーの銘菓。チョコレートとナッツがいっ...

2022年 04月 21日

京都大阪お菓子の旅の続きです。忘れたころに…なってしまいました。京都にできた、フォションホテル。フォションといえば...

2022年 04月 19日

今月の基本のクラスのレッスンは、マドレーヌとガトーウィークエンド。見た目は焼き色だけで地味です。ウィークエンドは、...

2022年 04月 15日

バタバタしていて、だいぶ空いてしまいました💦先日、毎年ご家族で参加してくださるファミリーの、お誕生...

2022年 04月 07日

誰かにプレゼントするとき。たぶん、一番よく作るかもしれない…このヴィジタンディーヌ。ヘーゼルナッツと、焦がしバター...

2022年 04月 02日

4月になりましたね。エイプリルフールのお菓子、ポワソンダブリルです。ポワソンは魚、アブリルは4月。4月の魚っていう...

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福岡市内で、少人数（1クラス2～3人）の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。→https://minaring.exblog.jp/

by minaring2