< 2022年 06月 ( 6 ) > この月の画像一覧

2022年 06月 29日

アディクトオシュクレさんのネコ缶クッキー

何年か前に、世田谷のお店まで行きました。女性シェフのお店。アディクト・オ・シュクレさん。かわいいお店でした。そこの...

2022年 06月 23日

オレンジとキャラメルのお菓子

またまた更新が滞ってしまいました💦今日のケーキはこちら。キャラメルとオレンジのムースです。ココア入...

2022年 06月 13日

ナッツいっぱいのガレットです。かんたんにいうと、厚焼きクッキーのような感じです。中にはチョコレート。ガナッシュが入...

2022年 06月 09日

チョコレートのタルトといっても、パッションフルーツとマンゴーが入って、夏っぽいエキゾチックなお味。タルト生地もショ...

2022年 06月 04日

カヌレレッスンです。焼くのに1時間以上かかるお菓子です。1時間半近く。途中の作業を説明しながらなので、それぐらいは...

2022年 06月 02日

紅茶のアイスクリームを仕込み中です。たーっぷりの茶葉を使って。今回はアールグレイ。柑橘系の香りなので、コアントロー...

福岡市内で、少人数（1クラス2～3人）の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。→https://minaring.exblog.jp/

by minaring2