< 2022年 07月 ( 6 ) > この月の画像一覧

2022年 07月 27日

フォレノワール黒い森というチェリーのお菓子

フォレノワールのレッスンでした。フランス語で、黒い森、という意味のお菓子です。ドイツにも同じ意味のケーキがあり、シ...

2022年 07月 17日

とうもろこしの季節

とうもろこしがたくさん出回ってますね。以前、フランス語を話す北アフリカの人たちと話していて。日本語は難しい。コーン...

2022年 07月 15日

クッキー缶を作りました。長年通ってくださる、ベテランさんのクラスです。ヴィエノワサブレショコラマカロンココロミアス...

2022年 07月 14日

ガトーバスクのレッスンでした。フランス、バスク地方の銘菓です。バスクといえば…赤とグリーンのバスクの旗を思い出しま...

2022年 07月 06日

姉宅には猫がいて、会いたくてしょっちゅう遊びに行っています。今回、カラスに襲われて川に落ちそうになっていた子猫を、...

2022年 07月 04日

コーヒーのババロアのレッスンです。この外側の生地は、絞り袋で絞って焼く生地、ビスキュイ・ア・ラ・キュイエールです。...

福岡市内で、少人数（1クラス2～3人）の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。→https://minaring.exblog.jp/

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