< 2022年 10月 ( 4 ) > この月の画像一覧

2022年 10月 25日

洋梨のコンポート

洋梨のコンポートを仕込んでます。洋梨のタルト用です。煮上がったあとの、このシロップが美味しくて。ジュレにしたり。ま...

2022年 10月 17日

ダックワーズの原型のお菓子

ル・クロカンというお菓子です。ヘーゼルナッツいっぱいです。クロカンとは、カリカリした、という意味。まさに、カリカリ...

2022年 10月 09日

クッキー缶を作りました。少ない手間で、できるだけたくさんの種類を作ると…こんな感じになりました。こればこるほど、ク...

2022年 10月 04日

こんなケーキを作りました。マルキーズ人形っていうんですが。スカート部分はこの形のボウルみたいな、型になっています。...

福岡市内で、少人数（1クラス2～3人）の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。→https://minaring.exblog.jp/

by minaring2