2023年 04月 27日
ここ数日、ブログがアップロードしようとしても、できなくて。なぜでしょう…今日はできるかな?さてさて。姉の家のねこが...
2023年 04月 20日
何度も来てくださっている、おふたりです。姉弟でお誕生日ケーキ作り🎂ご家族で相談して、タルトタタンになったそうです🍎...
2023年 04月 16日
イチゴとピスタチオのムース🍓上級クラスのレッスンで作りました。イチゴの重みで、柔らかいムースがたわんでます。イチゴ...
2023年 04月 15日
この春中学生になる姉妹おふたりの、フランス菓子レッスンでした。作ったのは、オレンジのジュレと、チーズケーキ。ひとり...
2023年 04月 12日
フロランタンのレッスンでは、バニラアイスクリームも合わせてお教えしています。今回のフロランタンは、パーフェクトな焼...
2023年 04月 07日
またまたクッキー缶レッスン🍪時間内バタバタです。絞り出しの生地は、すぐに焼くことができるので、型抜きクッキーなんか...
2023年 04月 03日
フランボワジェのレッスンでした。フランボワーズのバタークリームのケーキです。バタークリームにまけない、アーモンド風...
福岡市内で、少人数(1クラス2~3人)の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。→https://minaring.exblog.jp/
キャラメルナッツとコーヒーのタルト キャラメルナッツとコーヒ...
今年もよろしくお願いします ちょっと間があいてしまい...
寿司割烹 開さんでお寿司ランチ 寿司割烹 開(ひらき)さ...
ラ・ピラミッドのデザート マルジョレーヌ 今回のレッスンは、「マル...
洋梨のタルトとアマンディーヌ 今月の基本のクラスは、洋...
洋梨とマロンのムース 洋梨とマロンのムースのレ...
東京お菓子の旅③〜リョウラさんへ〜 東京お菓子の旅の続きです...
スワンシュー スワンシューのレッスンを...
お誕生日ケーキ 少し前になりますが、お誕...
記念日のケーキ 少し前のことですが…アッ...