2023年 08月 27日
今の季節のフルーツ、スイカや桃…たくさん楽しんでおかなくては…と思います。食いしん坊ですよね😆レッスンでは、桃のム...
2023年 08月 19日
フルーツの濃厚なゼリー、といえば… 百貨店などで売られている、「彩果の宝石」が有名ですよね。フランス版では、こちら...
2023年 08月 17日
シュークリームとエクレアのレッスン。今月の基本のクラスのメニューです。シュークリームは、クリームパフと言われたり。...
2023年 08月 16日
お盆休みも終わりましたね。いかがお過ごしでしたか?お盆は実家へ通い、お供え膳を作ったり、ふだんできない所の掃除をし...
2023年 08月 09日
東京お菓子の旅のつづきです。更新に間があいてしまいました。見てくださった方、すみません。さてさて、必ず行きたい場所...
2023年 08月 04日
東京お菓子の旅のつづきです。行ってみたかった、「トリコロール」さん。銀座本店です。朝早く、にうかがいました。私が入...
2023年 08月 03日
東京お菓子の旅のつづきです。神保町で紅茶屋さんを二軒まわったあとは、飯田橋のフレンチ、ル・クープ・シューさんへ。こ...
2023年 08月 02日
東京お菓子の旅のつづきです。神保町のTea House TAKANOさんから、少し歩きます。小さな路地を入ったとこ...
2023年 08月 01日
東京お菓子の旅のつづきです。銀座で30年来の友だちと、5年ぶりの再会です。東京では、私が行きたいところに、いつも付...
福岡市内で、少人数(1クラス2~3人)の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。→https://minaring.exblog.jp/
レオニダスさんのチョコソフト 何年か前まで浄水通にあっ...
チョコレートのクッキー缶 チョコレートを使ったクッ...
ミルフィーユレッスン 先月のお菓子になります…...
イチゴの小さなタルト 3月の基本のクラスは、イ...
クッキー缶レッスン クッキー缶レッスンです。...
スコーンとクロテッドクリーム 来客で、久々にスコーンを...
寿司割烹 開さんでお寿司ランチ 寿司割烹 開(ひらき)さ...
コストコ限定バリラのギフト缶 姉夫婦といっしょに、コス...
スワンシュー スワンシューのレッスンを...
プライベートレッスン プライベートレッスンで、...