2024年 06月 30日
久々に、YouTube動画をアップしました。テーマは、お菓子作りの基本、卵の割り方です。卵同士をぶつけて割る方法や...
2024年 06月 28日
初訪問のオーストリア菓子のお店、ホーフベッカライさんへ。こちらは、ハプスブルク家御用達のベーカリーです。パンもお菓...
2024年 06月 27日
大阪と京都に行ってきました。その様子を今日から書いていきますね。たぶん、10回くらいになると思います。まず初めに…...
2024年 06月 21日
福岡も梅雨入りし、これから雨が続くようです。レモンの爽やかな焼き菓子、ウィークエンドシトロンのレッスンです。アーモ...
2024年 06月 16日
今日は父の日ですね。チョコ菓子&クッキー缶できました。いろいろ入ってます。しっかり写真を撮る暇もなく。クッ...
2024年 06月 12日
父の日の、チョコ菓子&クッキー缶を仕込んでます。クッキーだけじゃなく、チョコを使ったロッシェや、アマンドシ...
2024年 06月 08日
私のホームページは、ホームページ作成サービスのグーぺさんを使わせてもらっています。グーぺホームページ大賞2023年...
2024年 06月 04日
牛乳がたくさん余ったときの活用法は…まず、ホワイトソース。そして、定番は…やはり、プリンが手っ取り早いですね。ずい...
福岡市内で、少人数(1クラス2~3人)の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。→https://minaring.exblog.jp/
西部ガスさんでタルトタタンのレッスン 西部ガスさんで、パウンド...
フィーユ・オ・ポムのレッスン りんごの季節ですね。果物...
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セリアさんのネコ缶 今回のホワイトデーのクッ...
ストウブ14センチでポテトフライ 年に一回は食べたくなる、...
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藤井風さんのYouTubeライブ YouTubeで藤井風さ...