2024年 09月 29日
大人っぽいケーキ、チーズのムースと、白ワインのクリームの組み合わせです。ぶどうを合わせて…生徒さんの作品です。ラン...
2024年 09月 24日
お待たせしてしまいました。イチジクのコンポートとジュレの作り方、YouTubeにアップしました。どなたでも作れるレ...
2024年 09月 17日
イチジクのコンポートとジュレの撮影を終え、編集作業に入っています。編集アプリの調子がわるく、アップルに問い合わせた...
2024年 09月 10日
フランスでは定番のお菓子、フラン・ナチュールのレッスンです。ちょっぴりバスクチーズケーキを思わせるような表面。チー...
2024年 09月 02日
私のYouTubeチャンネルを、1000人の方に登録していただきました。応援してくださった方、ありがとうございます...
福岡市内で、少人数(1クラス2~3人)の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。→https://minaring.exblog.jp/
レオニダスさんのチョコソフト 何年か前まで浄水通にあっ...
チョコレートのクッキー缶 チョコレートを使ったクッ...
ミルフィーユレッスン 先月のお菓子になります…...
イチゴの小さなタルト 3月の基本のクラスは、イ...
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スコーンとクロテッドクリーム 来客で、久々にスコーンを...
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