2025年 02月 22日
チョコレートフォンデュを作りました。とっても簡単なんですけど。チョコレートフォンデュって、お菓子作りしたことがない...
2025年 02月 16日
バレンタインでバタバタしてました。今年も作りました。アマンドショコラ。使ったチョコレートは、この4種類です。焦がし...
2025年 02月 06日
もうすぐバレンタインですね。チョコレートとベリーのムースのレッスンです。ココア入りの、なみなみ模様は、アーモンドい...
福岡市内で、少人数(1クラス2~3人)の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。→https://minaring.exblog.jp/
1月の基本のクラスのレッスン 1月の基本のクラスのメニ...
型抜きして余った生地を使うには 前回の記事のレーズンサン...
セリアさんのネコ缶 今回のホワイトデーのクッ...
家族へのケーキ 家族へのお祝いケーキは、...
バレンタインにアマンドショコラ バレンタインはいかがお過...
ラ・ピラミッドのデザート マルジョレーヌ 今回のレッスンは、「マル...
ボンボンショコラのレッスン 今月の中級クラスのレッス...
キャラメルナッツとコーヒーのタルト キャラメルナッツとコーヒ...
フルーツ系のボンボンショコラ 先日も、ボンボンショコラ...
京都大阪お菓子の旅⑫〜グランヴァニー.. 京都に行ったら、大好きな...