2025年 06月 24日
先日は、九州女子大学での授業でした。準備に準備を重ね、旅行で使うゴロゴロカバンにお皿なども詰めて、行ってきました❣...
2025年 06月 13日
前回の記事の続きです。マドレーヌは、なぜ貝の形なんでしょう。まずは、キリスト教の巡礼と貝殻のかかわりを見ていきまし...
2025年 06月 03日
まだ投稿しそびれているお菓子がいっぱいです💦💦💦基本のクラスの焼き...
福岡市内で、少人数(1クラス2~3人)の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。→https://minaring.exblog.jp/
1月の基本のクラスのレッスン 1月の基本のクラスのメニ...
型抜きして余った生地を使うには 前回の記事のレーズンサン...
セリアさんのネコ缶 今回のホワイトデーのクッ...
家族へのケーキ 家族へのお祝いケーキは、...
バレンタインにアマンドショコラ バレンタインはいかがお過...
ラ・ピラミッドのデザート マルジョレーヌ 今回のレッスンは、「マル...
ボンボンショコラのレッスン 今月の中級クラスのレッス...
キャラメルナッツとコーヒーのタルト キャラメルナッツとコーヒ...
フルーツ系のボンボンショコラ 先日も、ボンボンショコラ...
京都大阪お菓子の旅⑫〜グランヴァニー.. 京都に行ったら、大好きな...