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2025年 08月 31日

今月の基本のクラスはシュー&エクレア

8月の基本のクラスのメニューは、シュークリームとエクレアです。フランス語でいうと、シュー・ア・ラ・クレームと、エク...

2025年 08月 22日

チェリーのお菓子

アメリカンチェリーの季節は、とっても短いですよね。気がつくと、スーパーからなくなっています。チェリーのお菓子です。...

2025年 08月 11日

家族用に…メロンのショートケーキを作りました。このゴールドの星のピック、ケーキを華やかにしてくれて、なかなか役にた...

2025年 08月 08日

ル・シシリアンというお菓子です。シシリーとも言います。シチリアの、という意味です。シチリアといえば、ピスタチオやレ...

福岡市内で、少人数（1クラス2～3人）の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。→https://minaring.exblog.jp/

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