< 2025年 11月 ( 5 ) > この月の画像一覧

2025年 11月 30日

西部ガスさんでタルトタタンのレッスン

西部ガスさんで、パウンド型を使った3回シリーズのレッスンでした。3回目は、タルト・タタン。きれいなりんご！立派な紅...

2025年 11月 24日

フィーユ・オ・ポムのレッスン

りんごの季節ですね。果物やさんに行くと。聞いたことのない名前のものにも、よく出会います。品種もいろいろ…どんどん増...

2025年 11月 13日

シュトーレンのレッスンです。手ごねで作りますよーフルーツはラム酒に漬けて、熟成させたものです。ナッツもゴロゴロ入っ...

2025年 11月 11日

少し前になりますが、お誕生日ケーキを作らせていただきました。2段ケーキの箱は、シフォンケーキ用が高さがあるのでギリ...

2025年 11月 08日

洋梨とマロンのムースのレッスンです。相性いい組み合わせです。洋梨とキャラメル…マロンとカシス…など、よく知られてい...

福岡市内で、少人数（1クラス2～3人）の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。→https://minaring.exblog.jp/

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