2019年 07月 01日
昨夜はブログを書きながら、寝てしまってました💦気づくと夜中…そんなことも、ありますよねさてさて。お...
2019年 06月 29日
今日は、月一の復習会の日。基本的な生地やお菓子を、教室の皆さんが作れるように、復習する日です。家で作ってみたら、わ...
2019年 06月 28日
氷が美味しい季節になりましたね🍧いつもの…豆家 茜さんで、氷ぜんざいを🥰絶品です...
2019年 06月 27日
牛乳、生クリーム、卵黄、砂糖、バニラビーンズ。純粋な材料で作る、バニラアイスクリームです。生徒さん、しみじみ…バニ...
2019年 06月 26日
広島から下の姉も来て、姉妹3人揃って、入院中の母のお見舞いに行きました。母も喜んでいるのか…いつもより笑顔が多く、...
チェリーの季節ですね🍒今月は、チェリーのクラフティのレッスンもしています。クラッカーのような練り込...
2019年 06月 25日
ときどき、姉の家に行って、ごはんを食べたりするのですが、デザートになる甘いものがほぼないのです…(お酒は、いっぱい...
2019年 06月 24日
ケイク・トロピックのレッスンでした。ケイクの生地の中には…マンゴーのパートドフリュイや、日向夏や甘夏の皮で作った自...
2019年 06月 21日
眉の形って、時代で少しずつ変わっていってますよね😊バブル期の太眉も経験している私…その頃の写真をみ...
2019年 06月 20日
年に数回のカレー部活動です。4人の部員ですが、なかなか揃わず今季は2人の活動になりました。平尾のフロータンさん。平...
福岡市内で、少人数(1クラス2~3人)の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。→https://minaring.exblog.jp/
タルト・ポワールとアマンディーヌと、.. 毎年作っている、タルト・...
栗とナッツの焼き菓子 栗とナッツの焼き菓子のレ...
京都大阪お菓子の旅⑥〜マリアージュフ.. 京都では、マリアージュフ...
京都、大阪お菓子の旅①〜天満の西洋茶.. 大阪と京都に行ってきまし...
寿司割烹 開さんでお寿司ランチ 寿司割烹 開(ひらき)さ...
東京お菓子の旅②〜パリセヴェイユさんへ〜 東京お菓子の旅の、つづき...
父の誕生日に作ったケーキ 父の誕生日に作ったケーキ...
鈴懸さんでランチ 博多の聖地(勝手に名づけ...
スワンシュー スワンシューのレッスンを...
ニナスの紅茶 ニナスの紅茶です。品揃え...