2019年 06月 17日
ピンクのこぶりな水筒です母のお出かけ用に…と、ずいぶん前にいっしょに買いました。今は…病床の母のお見舞いに、あたた...
2019年 06月 16日
今日は父の日ですね。父の日のガトーショコラレッスンでした。チョコレートはヴァローナのマンジャリでカカオ64%、マダ...
2019年 06月 15日
友だちのご両親が育てたびわです。採れたてを届けてくれました❣️枝つきです。私は大喜び。何を作ろうかな…そして、すも...
2019年 06月 14日
デモンストレーションの焼き菓子レッスンです。今月はフィナンシェ✨たくさんのお申込みをいただいています㈺...
2019年 06月 13日
お誕生日のケーキを作ってプレゼント🎁のお手伝いを、しています。チョコレートやお酒がお好きな方へのケ...
2019年 06月 12日
私は…実を言うと、カレー部部員です。えぇ。年に数回の活動ですが、自主練はよーくしてますよ〜😊私のま...
2019年 06月 11日
今日のレッスンでは、パイ生地のお菓子を作りました。パリパリのサックサク。なんて美味しい🥰パイ生地の...
2019年 06月 10日
今夜はちょっと早めの父の日。姉宅で父と夕食でした。ケーキ係の私が用意したのは…ルボータンさんのケーキ。奥のふたつも...
2019年 06月 09日
今月は、ババロア・カフェと。グラス・オ・テ紅茶のアイスクリームです。シャルロットに仕上げました。バタバタ撮った写真...
2019年 06月 08日
今月の基本のクラスのメニューは…コーヒーのババロアと、紅茶のアイスクリームです。使う紅茶は、キャンベル❣️(画像は...
福岡市内で、少人数(1クラス2~3人)の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。→https://minaring.exblog.jp/
洋梨のタルトとアマンディーヌ 今月の基本のクラスは、洋...
洋梨とマロンのムース 洋梨とマロンのムースのレ...
ラ・ピラミッドのデザート マルジョレーヌ 今回のレッスンは、「マル...
西部ガスさんでレッスン 先日は、西部ガスさんでパ...
型抜きして余った生地を使うには 前回の記事のレーズンサン...
フランクフルタークランツ ずっと昔からお世話になっ...
東京お菓子の旅③〜リョウラさんへ〜 東京お菓子の旅の続きです...
セリアさんのネコ缶 今回のホワイトデーのクッ...
クッキー缶 クッキー缶を作りました。...
シャルロットの2段ケーキ お誕生日ケーキレッスンで...