2019年 07月 17日
今日の教室は、マンゴーのショートケーキを作りました。マンツーマンのプライベートレッスンです。手取り足取り…マンゴー...
2019年 07月 16日
昨夜も、ブログを書きながら…寝てしまってました🙇♀️見てくださった方、ごめんなさい。睡魔に弱く、...
2019年 07月 14日
桃のムースのレッスンです。白桃をコンポートにして、ピュレに…ほんわかあたたかい味のムースに仕上げています。中にはさ...
2019年 07月 13日
明日のレッスンで使う桃です🍑コトコト…桃の皮の色素が出て、きれいなピンク色のシロップができます。市...
2019年 07月 12日
どうしてお菓子を始めたの?とよく聞かれます。今日はそんなことを書いてみたいと思います。長いです🙇...
2019年 07月 10日
バーミックスのスーパーグラインダーで、かき氷ができました。フードプロセッサーとはぜんぜんちがう、いい出来ですオレン...
2019年 07月 09日
焼き菓子、いろいろ作りました😊自家製ピールでケイク・オランジュ。ピールを煮たときのシロップとあんず...
2019年 07月 08日
私は、4人からなるカレー部部員です。年に数回の部活以外は、自主活動です。大橋へ。大橋といえば…大好きな「かぼちゃ家...
2019年 07月 07日
これはアメリカンチェリーではなくて、日本のさくらんぼ🍒のタルトです。アメリカンチェリーのはっきりと...
2019年 07月 06日
チーズ専門店の欧グルマン、薬院にショップができてから17年になります。こちらで、私が作ったチーズケーキが売られてい...
福岡市内で、少人数(1クラス2~3人)の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。→https://minaring.exblog.jp/
レオニダスさんのチョコソフト 何年か前まで浄水通にあっ...
チョコレートのクッキー缶 チョコレートを使ったクッ...
ミルフィーユレッスン 先月のお菓子になります…...
イチゴの小さなタルト 3月の基本のクラスは、イ...
クッキー缶レッスン クッキー缶レッスンです。...
スコーンとクロテッドクリーム 来客で、久々にスコーンを...
寿司割烹 開さんでお寿司ランチ 寿司割烹 開(ひらき)さ...
コストコ限定バリラのギフト缶 姉夫婦といっしょに、コス...
スワンシュー スワンシューのレッスンを...
プライベートレッスン プライベートレッスンで、...